It’s almost been twenty years since we first met together!
Our startup community has been growing stronger ever since…
Its place to be remains the same – and we love meeting each other like it’s still day one!
Mark your calendars and see you at Benaki Museum Pireos 138 on:
– Friday, October 2, 2026 – Friday, December 18, 2026 – Friday, February 12, 2027 – Friday, April 9, 2027 – Friday, June 4, 2027
The meetup starts at 6 pm over coffee, followed by founder stories on stage at 7 pm, before we return at the bar for more drinks and networking until late.
As always, access is free and open to everyone – you are welcome!
Spread the word and come join us to talk tech, meet with plenty of peers and find your next startup partner!
Since June 13, 2007 we have been on a mission to connect and build startups together – it all starts with a cup of coffee, see you there!
Την Παρασκευή 22/5 στις 18:00, η κοινότητα του Open Coffee Thessaloniki συναντιέται στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης, στα πλαίσια του TechSaloniki X για να γνωρίσουμε εξαιρετικούς founders, να κάνουμε networking και να συζητήσουμε με τα VC funds της πόλης.
Ομιλητές:
Ο Νίκος Μυλωνάς, CEO της EdenCore, θα παρουσιάσει το Viewer, ένα σύστημα τεχνητής νοημοσύνης για την παρακολούθηση και αυτοματοποίηση εργασιών σε δενδρώδεις καλλιέργειες και αμπελώνες. Το Viewer βοηθά τους παραγωγούς να λαμβάνουν καλύτερες αποφάσεις, προσφέροντας εκτίμηση παραγωγής, χαρτογράφηση υγείας και έξυπνο ψεκασμό για μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων. Με έδρα την Αθήνα και ίδρυση το 2021, η EdenCore έχει σήμερα παρουσία σε 12 χώρες και συνολική χρηματοδότηση €1.6M. Ο Νίκος θα μοιραστεί τη διαδρομή από την αρχική ιδέα στο Γεωπονικό Παν/μιο Αθηνών μέχρι την ανάπτυξη ενός εμπορικού agtech προϊόντος, τις τεχνικές και εμπορικές προκλήσεις της αγοράς και τα μαθήματα από την προσπάθεια κλιμάκωσης στο εξωτερικό.
Ο Ανδρέας Συμεωνίδης, Καθηγητής στο Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών του ΑΠΘ και Founder της εταιρείας Cyclopt (spin-off του Τμήματος), θα μιλήσει για την ταραχώδη διαδρομή ενός ακαδημαϊκού στον κόσμο της επιχειρηματικότητας. Θα παρουσιάσει πώς αντιλαμβάνεται τις διαφορές στη φιλοσοφία των δύο κόσμων, τις απαιτούμενες αλλαγές στην καθημερινότητα, την εύκολη πρόσβαση στην καινοτομία αλλά και τη δύσκολη προσαρμογή στην προϊοντική πραγματικότητα. Θα αναφερθεί στο πώς μετασχηματίζεται συνεχώς το προϊόν της εταιρείας με βάση τη νέα AI πραγματικότητα, και πώς αυτή δημιουργεί ευκαιρίες (αλλά και ρίσκα).
Ο Δημήτριος Αδάμος, συνιδρυτής & CTO της Cogitat, θα μοιραστεί τη διαδρομή του από ένα φιλόδοξο τεχνολογικό όραμα μέχρι τον πρώτο μεγάλο πελάτη: τα ρίσκα, τις αποφάσεις και τα μαθήματα από το χτίσιμο τεχνολογίας αιχμής. Η Cogitat, deep-tech spinout του Imperial College London με θυγατρική στη Θεσσαλονίκη, αναπτύσσει AI για την αποκωδικοποίηση εγκεφαλικών σημάτων σε brain-computer interfaces (BCIs).
Παρασκευή 8 Μαΐου, από τις έξι το απόγευμα μέχρι αργά, σας περιμένουμε στο Μουσείο Μπενάκη της οδού Πειραιώς για καφέ και startup networking στο τελευταίο Open Coffee της σεζόν!
Επί σκηνής θα βρεθούν:
– Ο Μηνάς Λιαροκάπης, συνιδρυτής και CEO, θα παρουσιάσει την Acumino. Η εταιρεία, έχοντας συγκεντρώσει χρηματοδότηση ύψους 16,5 εκ ευρώ, δημιουργεί μοντέλα τεχνητής νοημοσύνης νέας γενιάς για ρομπότ εργαζόμενους που εκτελούν επιδέξιες εργασίες σε βιομηχανικά περιβάλλοντα.
– Ο Χρήστος Έλληνας, συνιδρυτής και CTO, θα παρουσιάσει την Nodes & Links. Η εταιρεία, με συνολική χρηματοδότηση 30 εκ. δολ., παρέχει τεχνητή νοημοσύνη για την υλοποίηση σύνθετων έργων υποδομής, με κορυφαίους κατασκευαστές πελάτες σε όλο τον κόσμο.
– Ο Θανάσης Αυγερινός, συνιδρυτής και VP Engineering, θα μοιραστεί την διαδρομή της Mayhem Security, από την δημιουργία του πρώτου αυτόνομου συστήματος application security στον κόσμο το 2016 και την ανάπτυξη της εταιρείας με συνολικά κεφάλαια 38 εκ. δολ., ως την εξαγορά της τον περασμένο Νοέμβριο από την Bugcrowd.
Η προσέλευση ξεκινά στις 6 το απόγευμα, για καφέ και catchup στο μπαρ του Μουσείου Μπενάκη, Πειραιώς 138. Οι παρουσιάσεις στο αμφιθέατρο ξεκινούν στις 7. Αμέσως μετά, επιστρέφουμε στο μπαρ για networking ως αργά.
Η είσοδος είναι δωρεάν και ελεύθερη για κάθε ενδιαφερόμενο. Μπορείτε να δηλώσετε τη συμμετοχή σας και να δείτε τη λίστα συμμετεχόντων εδώ. Συνδεθείτε από πριν με άλλους που θα είναι εκεί!
Από το 2007 έως σήμερα, το Open Coffee έχει καθιερωθεί ως το σημείο συνάντησης της startup κοινότητας. Κάθε μήνα, entrepreneurs και startup enthusiasts ανανεώνουν το ραντεβού τους με σκοπό να γνωριστούν, να ανταλλάξουν εμπειρίες και επαφές, εν τέλει να συνεργαστούν στην επόμενή τους προσπάθεια.
Πείτε το στους φίλους σας και να είστε εκεί!
Update 9/5: Ευχαριστούμε όσους βρεθήκατε και χθες στο Μπενάκη! Ακολουθεί το βίντεο με τις παρουσιάσεις των ιδρυτών. Keep building!
Την Παρασκευή 17/4 στις 18:00, η κοινότητα του Open Coffee Thessaloniki συναντιέται ξανά στο ΑΠΘ, όπου μας φιλοξενεί το WALK, για να μιλήσουμε για startups, λίγες μέρες μετά το Πάσχα, με φρέσκια ενέργεια και διάθεση για ιδέες.
Ομιλητές:
Ο Κώστας Μάλαμας, CEO & Co-Founder της Dataviva, θα παρουσιάσει τη διαδρομή του ως επιχειρηματίας τεχνολογίας στη Θεσσαλονίκη, από την εταιρεία συμβούλων τεχνολογίας Veltio στη μετεξέλιξη και spin-out του deep-tech startup. Η Dataviva αναπτύσσει μια πρωτοποριακή πλατφόρμα αυτόνομης λήψης αποφάσεων για μεγάλες επιχειρήσεις, κυρίως στο χώρο των μεγάλων εφοδιαστικών αλυσίδων. Επίσης θα μοιραστεί μαθήματα επιτυχίας, κλιμάκωσης αλλά και αποκλιμάκωσης και επαναφοράς. Ως συνιδρυτής του TechSaloniki θα παρουσιάσει επίσης την πρωτοβουλία του φεστιβάλ τεχνολογίας του Μαΐου και τη σημασία του οικοσυστήματος για την επιτυχία των επιχειρήσεων της πόλης.
Η Αγγελίνα Μπιντούδη, Co-Founder & CEO της Optimems, θα παρουσιάσει τον τεχνοβλαστό του ΕΚΕΤΑ που αναπτύσσει AI-powered πλατφόρμες διαχείρισης ενέργειας για Smart Grid 2.0: microgrids, Virtual Power Plants και τηλεδιαχείριση πάρκων ΑΠΕ. Ξεκινώντας από τη Θεσσαλονίκη, η Optimems έχει ήδη κατακτήσει το 25% της ελληνικής αγοράς, ολοκλήρωσε πρόσφατα τον πρώτο της επενδυτικό γύρο από TECS Capital και Helidoni Group, και ετοιμάζεται να επεκταθεί σε 6 νέες αγορές της Ευρώπης.
Ο Δημήτρης Ιακωβίδης, επικεφαλής του Brain Gain Fund της Metavallon VC, θα μιλήσει για το νέο pre-seed fund που στοχεύει να αντιστρέψει τη διαρροή ταλέντου, χρηματοδοτώντας deep-tech και life sciences startups που δεσμεύονται είτε να επαναπατριστούν είτε να χτίσουν R&D στην Ελλάδα. Με πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας σε επενδύσεις deep-tech και σε συμβουλευτικούς ρόλους, και με ακαδημαϊκό υπόβαθρο στη βιοτεχνολογία (UCL, Imperial, LSE) θα εξηγήσει γιατί η Ελλάδα μπορεί πλέον να λειτουργήσει ως R&D υψηλού επιστημονικού επιπέδου για διεθνείς ομάδες. Θα μοιραστεί επίσης πώς το fund, πατώντας πάνω στο track record εξαγορών της Metavallon (Think Silicon / Applied Materials, Seervision / Q-SYS, Purposeful / PharOS), υποστηρίζει founders από το πρώιμο τους στάδιο (pre-seed) μέχρι το series A.
+ Ανακοινώσεις από νέα projects της κοινότητας!
UPDATE: Ακολουθεί το video με τις βασικές ομιλίες της συνάντησης. Περισσότερα video στο κανάλι του Open Coffee Greece στο YouTube, και στο playlist “Open Coffee Thessaloniki“.
Οι παρουσιάσεις ξεκινούν στις 18:30 και μετά μένουμε ως αργά για γνωριμίες και συζήτηση
Ως συνήθως, ανάμεσα στις ομιλίες θα έχουμε χρόνο για ανακοινώσεις χρήσιμες στην startup κοινότητα. Ετοιμάζετε κάτι; Ψάχνετε συνεργάτες ή co-founder; Μιλήστε μας για να πάρετε το μικρόφωνο.
Πατήστε Attend στο LinkedIn eventγια να δείτε όλη τη λίστα συμμετεχόντων και συνδεθείτε πριν από τη συνάντηση.
Σας περιμένουμε για να γνωριστούμε και να μιλήσουμε για startups!
Παρασκευή 20 Μαρτίου, από τις έξι το απόγευμα μέχρι αργά, σας περιμένουμε στο Μουσείο Μπενάκη της οδού Πειραιώς για καφέ και ατέλειωτο startup networking!
Επί σκηνής θα βρεθούν:
– Ο Άγγελος Τσερέκλας, Διευθύνων Σύμβουλος, θα παρουσιάσει την Sotiria Technology. H εταιρεία αναπτύσσει συστήματα υποθαλάσσιας νοημοσύνης για εφαρμογές εθνικής ασφάλειας, ωκεανογραφίας και γεωφυσικής.
– Ο Ελευθέριος Καραμπατσάκης, συνιδρυτής και CEO, θα παρουσιάσει την PlugSecure. Η εταιρεία, με αρχική χρηματοδότηση 720 χιλ. ευρώ, διασφαλίζει την λειτουργία κρίσιμων υποδομών ενέργειας έναντι κυβερνοαπειλών.
– Οι Αλέξανδρος Χριστοδουλάκης και Κωνσταντίνος Φαλιάγκας, συνιδρυτές, θα παρουσιάσουν την Wealthyhood. Η εταιρεία, με συνολική χρηματοδότηση 10 εκ. ευρώ, παρέχει μια πρωτοποριακή επενδυτική εφαρμογή που καθιστά τις χρηματοοικονομικές επενδύσεις εύκολες και προσιτές για όλους.
Η προσέλευση ξεκινά στις 6 το απόγευμα, για καφέ και catchup στο μπαρ του Μουσείου Μπενάκη, Πειραιώς 138. Οι παρουσιάσεις στο αμφιθέατρο ξεκινούν στις 7. Αμέσως μετά, επιστρέφουμε στο μπαρ για networking ως αργά.
Η είσοδος είναι δωρεάν και ελεύθερη για κάθε ενδιαφερόμενο. Μπορείτε να δηλώσετε τη συμμετοχή σας και να δείτε τη λίστα συμμετεχόντων εδώ. Συνδεθείτε από πριν με άλλους που θα είναι εκεί!
Από το 2007 έως σήμερα, το Open Coffee έχει καθιερωθεί ως το σημείο συνάντησης της startup κοινότητας. Κάθε μήνα, entrepreneurs και startup enthusiasts ανανεώνουν το ραντεβού τους με σκοπό να γνωριστούν, να ανταλλάξουν εμπειρίες και επαφές, εν τέλει να συνεργαστούν στην επόμενή τους προσπάθεια.
Πείτε το στους φίλους σας και να είστε εκεί!
Update 21/3: Ευχαριστούμε όσους βρεθήκατε και χθες στο Μπενάκη! Ακολουθεί το βίντεο για όσους δεν τα κατάφεραν. Επόμενο Open Coffee Athens την Παρασκευή 8 Μάη. Keep building!
Την Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου στις 18:00, η κοινότητα του Open Coffee Thessaloniki συναντιέται ξανά στο ΑΠΘ, όπου μας φιλοξενεί το WALK, για να μιλήσουμε για startups.
Ομιλητές:
Ο Δημήτρης Τσίγκος, Ιδρυτής της StartTech Ventures, θα μιλήσει για το ελληνικό venture builder που από το 2003 συνιδρύει εταιρείες B2B SaaS για διεθνείς αγορές, δουλεύοντας μεθοδικά από την πρώτη υπόθεση μέχρι την κερδοφόρα κλιμάκωση. Ως CEO της Epignosis και Πρόεδρος της Yodeck θα μοιραστεί μαθήματα για το πώς χτίζεται μια εταιρεία που πετυχαίνει επειδή βάζει πρώτα τους πελάτες της και όχι τους επενδυτές, αλλά και μαθήματα από προσπάθειες που δεν βρήκαν επιτυχία. Επίσης, ως συνιδρυτής του HeBAN θα εξηγήσει πώς ωριμάζει η κοινότητα των business angels στην Ελλάδα και τι σημαίνει αυτό για τους founders και το επιχειρηματικό οικοσύστημα.
Ο Κωνσταντίνος Κανδύλας, συνιδρυτής & CEO της Terra Robotics θα παρουσιάσει την deep-tech εταιρεία που δίνει οριστική λύση στο σημαντικότερο πρόβλημα των γεωργών παγκοσμίως – τη ζιζανιοκτονία. Χρησιμοποιώντας έναν πρωτοποριακό συνδυασμό AI, ρομποτικής και τεχνολογίας λέιζερ, η Terra Robotics κατασκευάζει laser weeders που εξουδετερώνουν τα ζιζάνια με απόλυτη ακρίβεια, χωρίς τη χρήση χημικών. Με έδρα τη Θεσσαλονίκη και στόχο την παγκόσμια αγορά, η εταιρεία αναπτύσσει τεχνολογία αιχμής που εφαρμόζεται σε πληθώρα καλλιεργειών, διασφαλίζοντας μια πιο βιώσιμη και αποδοτική γεωργία.
Ο Δρ. Γιώργος Παπαγιαννάκης, συνιδρυτής και CEO/CTO της ORamaVR που πρόσφατα ανακοίνωσε επένδυση €4.5 εκατ., θα μιλήσει για την deep-tech startup που επιταχύνει τη μετάβαση στην υπολογιστική ιατρική εκτεταμένης πραγματικότητας, επιτρέποντας τη μαζική δημιουργία εκπαιδευτικών ιατρικών προσομοιώσεων με 32% βελτίωση δεξιοτήτων και 80% μείωση σφαλμάτων. Επίσης, ως Καθηγητής Γραφικών Υπολογιστών στο Πανεπιστήμιο Κρήτης και ερευνητής στο ΙΤΕ, θα μοιραστεί την οπτική του για το πώς η ακαδημαϊκή deep-tech έρευνα μπορεί να μετατραπεί σε εμπορικό καινοτόμο προϊόν με παγκόσμια απήχηση.
+ Ανακοινώσεις από νέα projects της κοινότητας!
UPDATE: Ακολουθεί το video με τις βασικές ομιλίες της συνάντησης. Περισσότερα video στο κανάλι του Open Coffee Greece στο YouTube, και στο playlist “Open Coffee Thessaloniki“.
Οι παρουσιάσεις ξεκινούν στις 18:30 και μετά μένουμε ως αργά για γνωριμίες και συζήτηση με ποτά κερασμένα από το mycava.gr.
Ως συνήθως, ανάμεσα στις ομιλίες θα έχουμε χρόνο για ανακοινώσεις χρήσιμες στην startup κοινότητα. Ετοιμάζετε κάτι; Ψάχνετε συνεργάτες ή co-founder; Μιλήστε μας για να πάρετε το μικρόφωνο.
Πατήστε Attend στο LinkedIn event για να δείτε όλη τη λίστα συμμετεχόντων και συνδεθείτε πριν από τη συνάντηση.
Σας περιμένουμε για να γνωριστούμε και να μιλήσουμε για startups!
